आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी और अस्वस्थ खान-पान के कारण हमारा पाचन तंत्र-Digestive System कमजोर होता जा रहा है। सही खान-पान और लाइफस्टाइल में छोटे-छोटे बदलाव करके हम अपने डाइजेस्टिव सिस्टम को बेहतर बना सकते हैं। अगर आप भी पेट की समस्याओं से परेशान रहते हैं, तो अपनी डाइट-Diet में कुछ ऐसे आहार शामिल करें जो न सिर्फ पाचन-Digestion में मदद करें, बल्कि शरीर को अंदर से मज़बूत भी बनाएँ।
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दही
दही-Curd पाचन तंत्र के लिए एक सुपरफूड है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स-Probiotics हमारे आंतों में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाकर पाचन सुधारते हैं। यह गैस, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से बचाव करता है। रोज़ाना एक कटोरी दही खाने से पाचन बेहतर होता है और इम्यून सिस्टम भी मजबूत रहता है।
केला
केला-Banana एक आसान और असरदार उपाय है पाचन को दुरुस्त रखने के लिए। इसमें मौजूद पेक्टिन फाइबर-Pectin Fiber आंतों की सफाई करता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है। केला जल्दी पचने वाला फल है, जो एसिडिटी और अपच में राहत देता है।
ओट्स
अगर आप पेट से जुड़ी समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो ओट्स-Oats को अपने आहार में शामिल करें। इसमें मौजूद सॉल्यूबल फाइबर-Soluble Fiber पाचन को बेहतर बनाता है और पेट को हल्का महसूस कराता है। ओट्स को नाश्ते में खाने से लंबे समय तक पेट भरा रहता है और यह मेटाबॉलिज्म-Metabolism को भी बूस्ट करता है।
अदरक
अदरक-Ginger अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाना जाता है। यह पेट फूलने, अपच और गैस से राहत दिलाने में मदद करता है। आप अदरक की चाय या शहद के साथ इसका सेवन कर सकते हैं। यह इम्यूनिटी-Immune System को भी मजबूत बनाता है।
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पपीता
पपीता-Papaya में मौजूद पपैन एंजाइम-Papain Enzyme खाने को जल्दी और आसानी से पचाने में मदद करता है। यह कब्ज, एसिडिटी और सूजन को कम करता है और आंतों की सफाई करता है। रोज़ाना एक कटोरी पपीता खाने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।
हल्दी
हल्दी-Turmeric में मौजूद करक्यूमिन-Curcumin तत्व एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है, जो पाचन में सुधार करता है। हल्दी वाला दूध या हल्दी को खाने में शामिल करने से गैस, सूजन और पेट दर्द से राहत मिलती है। यह लीवर-लिवर को डिटॉक्स करने में भी सहायक होती है।
चिया सीड्स
चिया सीड्स-Chia Seeds डाइजेस्टिव हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद हैं। इनमें मौजूद फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड-Omega-3 Fatty Acids पाचन को तेज करते हैं और आंतों की सफाई में मदद करते हैं। पानी में भिगोकर या स्मूदी में मिलाकर चिया सीड्स का सेवन करें।
सौंफ
सौंफ-Fennel Seeds को खाने के बाद चबाने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है। इसमें मौजूद तत्व गैस, बदहजमी और सूजन को कम करते हैं। सौंफ की चाय भी पाचन को बेहतर करने में कारगर साबित होती है।
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