बहुत ज्यादा तला-भुना खाने या अधिक मात्रा में भोजन करने से अक्सर ब्लोटिंग की समस्या हो जाती है। कई लोगों को यह परेशानी बार-बार होती है, जिससे पेट भरा हुआ या फूला हुआ महसूस होता है। इससे असहजता महसूस होती है और कुछ भी खाने-पीने का मन नहीं करता। कई बार यह समस्या पेट दर्द का कारण भी बन जाती है। ऐसे में लोग घरेलू उपायों की तलाश में रहते हैं। सौभाग्य से, कुछ नेचुरल तरीके हैं, जिनसे आप इस परेशानी से बच सकते हैं। कुछ खुशबूदार बीज पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं और पेट की असहजता को दूर करते हैं। आइए जानते हैं इन बीजों के बारे में और कैसे इन्हें उपयोग किया जाए।
पेट के भारीपन को ठीक करने के लिए असरदार बीज
इलायची (Cardamom)
इलायची पेट की जलन, गैस और ब्लोटिंग को दूर करने में बेहद प्रभावी है। इसकी खुशबू न केवल ताजगी देती है, बल्कि पाचन को भी बेहतर बनाती है। एक या दो इलायची चबाने या इसे चाय में डालकर पीने से पेट को आराम मिलता है।
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सौंफ (Fennel Seeds)
सौंफ पाचन तंत्र के लिए बेहद लाभकारी होती है। यह गैस और ब्लोटिंग की समस्या को दूर करने में मदद करती है। भोजन के बाद आधा चम्मच सौंफ चबाने से पेट की जलन शांत होती है और पाचन बेहतर होता है। इसकी खुशबू ताजगी का एहसास दिलाती है और मुंह की दुर्गंध भी दूर करती है।
अजवायन (Carom Seeds)
अजवायन में मौजूद थाइमोल गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाकर भोजन को जल्दी पचाने में मदद करता है। यह भारीपन और एसिडिटी से राहत दिलाने में कारगर है। एक चुटकी अजवायन में थोड़ा सा काला नमक मिलाकर चबाने से पेट की समस्या दूर हो सकती है।
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मेथी दाना (Fenugreek Seeds)
मेथी दाना फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करता है। यह पेट के भारीपन और कब्ज से राहत दिलाने में कारगर है। रातभर पानी में भिगोए गए मेथी दानों को सुबह चबाने या इसका पानी पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है।
धनिया के बीज (Coriander Seeds)
धनिया के बीज में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र को शांत करते हैं और सूजन को कम करते हैं। धनिया के बीजों को गर्म पानी में उबालकर काढ़ा बनाकर पीना या सीधे चबाना पेट की समस्याओं में राहत देता है।
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जीरा (Cumin Seeds)
जीरा पेट की गैस, ब्लोटिंग और भारीपन जैसी समस्याओं का प्राकृतिक इलाज है। इसमें मौजूद कंपाउंड्स पाचन तंत्र को सक्रिय करते हैं। भोजन के बाद आधा चम्मच जीरा चबाने या इसे पानी में उबालकर पीने से पेट हल्का महसूस होता है।
