आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में सही आहार लेना और इम्यूनिटी का ध्यान रखना बेहद महत्वपूर्ण हो गया है। सही आहार, विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर हेल्दी ड्रिंक्स का सेवन करने से हमारी इम्यून सिस्टम को मजबूती मिलती है। इसके लिए हम घर पर कुछ आसान और पौष्टिक ड्रिंक्स बना सकते हैं, जिनसे न केवल इम्यूनिटी बढ़ेगी बल्कि यह शरीर को हर तरह से ऊर्जा और ताजगी भी प्रदान करेंगे।
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चुकंदर, गाजर और सेब का जूस
चुकंदर, गाजर और सेब का जूस शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें आयरन, विटामिन A, C और E की भरमार होती है, जो इम्यूनिटी को बेहतर बनाने में मदद करती है। इस जूस को बनाने के लिए सबसे पहले चुकंदर, गाजर और सेब को अच्छे से धोकर काट लें। फिर इन्हें एक साथ ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें। इसमें नींबू का रस और नमक मिलाकर स्वाद अनुसार पी सकते हैं। इस जूस में बर्फ डालकर ठंडा भी पिया जा सकता है, जो गर्मी में एक ताजगी का एहसास देगा। यह जूस न केवल इम्यूनिटी बढ़ाता है, बल्कि शरीर को अंदर से ताजगी भी प्रदान करता है।
चुकंदर और गाजर का काढ़ा
चुकंदर और गाजर का काढ़ा शरीर के लिए एक शक्तिशाली ड्रिंक है, जो इम्यूनिटी को मज़बूत करता है। इसके अलावा, यह काढ़ा सूजन को कम करने में भी मदद करता है। इसे बनाने के लिए चुकंदर, गाजर और अदरक को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक पैन में डालकर पानी के साथ उबालें। जब सब्जियाँ नरम हो जाएं तो इस मिश्रण को छानकर गर्मागर्म पी सकते हैं। हल्दी पाउडर डालने से इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और भी बढ़ जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को सुधारने में मदद करते हैं। इस काढ़े को नियमित रूप से सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है और आप मौसमी बिमारियों से बचे रहते हैं।
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कीवी और स्ट्रॉबेरी का जूस
कीवी और स्ट्रॉबेरी का जूस एक और बेहतरीन ड्रिंक है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में सहायक है। यह जूस विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर को रोगों से लड़ने की शक्ति प्रदान करते हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले कीवी और स्ट्रॉबेरी को धोकर काट लें। फिर इन फलों को ब्लेंडर में डालकर अच्छे से पीस लें। इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर स्वाद को बढ़ाया जा सकता है। यह जूस सिर्फ इम्यूनिटी के लिए ही नहीं बल्कि त्वचा के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि यह शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। इसके नियमित सेवन से शरीर में ताजगी बनी रहती है।
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